On peut allier la pintade à de nombreux plats et elle a des propriétés nutritionnelles intéressantes : peu de graisses, peu de calories, pauvre en cholestérol... mais beaucoup de protéines !

On retrouve essentiellement le jambon en croûte sur les tables alsaciennes au moment des fêtes. Vous souhaitez savoir comment le cuire correctement ? Suivez-moi, je vous explique !

Le Gigot d'Agneau Baronet est à la fois un plat typique et un plat d'excellence, traditionnel préparé à Pâques. ..

Le Baeckeoffe alsacien est l'un des plats les plus emblématiques de la région. Découvrez sa recette traditionnelle pour 4 personnes.

Le Gigot d'Agneau Baronet est à la fois un plat typique et un plat d'excellence. Cuit en 7 heures, il révèle des saveurs inimitables.