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Le blog de Christine Spiesser2020-01-12T03:06:05+01:00

Les promotions permanentes de votre artisan-boucher

Christine Spiesser vous propose des promos permanentes sur une sélection de viandes bovines, porcines et volailles : steaks hachés, côtes de porc, jambons ou plats cuisinés, vous en aurez pour tous les goûts. Réalisez des économies grâce à mes offres en achetant de la viande locale et en consommant de manière responsable. Mes viandes en promo “3 achetés + 1 offert” 3 steaks hachés fait sur demande 100% muscle achetés, 1 offert 3 côtes de porc du Val de Villé élevé en plein air dans la forêt de Neubois achetés + 1 offert 3 tranches de [...]

samedi 2 novembre, 2019|

Pourquoi acheter sa viande chez un boucher au féminin ?

Chez Christine Spiesser, qui exerce le métier de boucher avec passion, vous pourrez bénéficier d’une qualité de produits inégalés et de conseils avisés. Traditionnellement, c’est un métier d’hommes mais il s’ouvre de plus en plus aux femmes, séduites par les compétences techniques et humaines nécessaires pour l’exercer. C’est quoi un boucher au féminin ? Le boucher est l’un des plus vieux métier au monde, qui fut avec les boulangers l’un des plus rapidement organisés. Il a un rôle vital dans les villes et répond aux besoins toujours croissants des habitants. Si la profession [...]

jeudi 25 juillet, 2019|

Artisan-boucher : un métier engagé pour la viande artisanale et goûteuse

Être artisan-boucher demande des caractéristiques essentielles qui garantissent à la fois du respect de l’animal et de celle du consommateur. Nous nous approvisionnons directement chez les éleveurs et travaillons la viande pour réaliser les plats élaborés. Nous avons de ce fait besoin d’une bonne culture culinaire et nous suivons scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire. Nous disposons des diplômes requis pour attester de notre métier et parfois même de récompenses mettant en valeur nos compétences (pour ma part, j’ai remporté le titre de Maître Boucher Charcutier Traiteur au féminin, le Trophée Madame Artisanat 2013, je suis référencée [...]

vendredi 31 mai, 2019|

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Christine Spiesser

BONJOUR, C’EST CHRISTINE SPIESSER

Bienvenue dans mon univers gustatif que je partage quotidiennement avec vous, amateurs de bons produits frais (en boucherie, charcuterie et traiteur) ou maturés à point (viandes de races). J’espère que vous apprécierez votre visite. Merci pour votre passage sur mon blog !

Christine

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