Christine Spiesser
Commandez vos viandes pour Noël 2023
Christine Spiesser vous propose pour la fin d'année une sélection de viandes pour accompagner vos repas de fête.
Epaule d’agneau confite en mille-feuille
Une délicieuse création culinaire ravira vos papilles et celles de vos convives lors de vos repas festifs ou vos dîners en famille.
La Tourte des Rois
Les bouchers-charcutiers-traiteurs alsaciens se sont réunis pour proposer la tourte des rois, une version revisitée de la galette des rois que l'on trouve dans nos boulangeries.
Livraison de votre viande à domicile ou en point de retrait
Christine Spiesser vous offre la possibilité de commander directement vos produits sur cette page. Vous pouvez choisir une livraison à domicile ou de retirer vos produits directement en points de retrait.
Remise de la médaille de l’Ordre National du Mérite
Le 12 mai, Christine Spiesser a accueilli famille, amis et collaborateurs à la CMA à Schiltigheim lors de la cérémonie de remise de la médaille de l'Ordre National du Mérite. C'est une véritable fierté pour elle, qui revendique la valeur du travail et de l'artisanat alsacien depuis toujours.
L’agneau pascal : un plat de tradition
Qui dit viande de Pâques dit agneau Pascal ! Consommé par les chrétiens en mémoire du sacrifice de Jésus Christ, il revêt tout un symbole lors du week-end de Pâques. L'Agneau est synonyme d'innocence. Il désigne l'homme en groupe, la tendresse de Dieu pour son peuple. Il représente aussi le sacrifice ultime et la rédemption. Ce n'est pas une surprise si on retrouve la viande d'agneau sur les tables pendant la fête de Pâques. Cette tradition ne se trouve pas qu'en France, loin de là, puisqu'elle se perpétue aujourd'hui dans de très nombreux pays. La tradition de [...]
Rencontrez Christine Spiesser
Venez me retrouver sur
les marchés de Strasbourg, de la Robertsau et de Wolfisheim ainsi qu’à notre point de retrait à Holtzheim !
