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Saumon fumé

21,10 € (TVA 5.5% incluse)

Frotter dans des épices puis fumé dans un fumoir a l'ancienne avec de la poudre de sciure de Chêne !

Poids
Quantité

Le saumon fumé que propose Christine Spiesser  est sélectionné avec soin chez un fournisseur qui garantit la traçabilité de son élevage.

Il est frotté dans un mélange d'épices et fumé dans le fumoir à l'ancienne de la Boucherie Spiesser à partir de sciure de bois de chêne  qui lui donne ce goût raffiné si agréable.

Le morceau est vendu non tranché.

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Fiche technique

Poids
500 g